aye ajah doyan banget,kalo udah makan ni makanan kagak mau berenti bawaanye..
biasanya sih aye beli tapi sebenerna sih pengen bikin sendiri..hehe cuma waktuna ntu yang kagak ada..
nah buat prend.prend yang pengen buat salad buah sendiri dirumah aye ada resepnya nih..yuuk marii diintipBahan :
1 buah Apel (terserah mau pake apel apaan) dipotong kotak.kotak sesuai selera
*(biar gag gampang berubah warnanya rendam apel di dalam larutan garan kira.kira 3-5menit)*
1 buah Pear dipotong kotak.kotak sesuai selera juga
1 buah Kiwi dipotong kotak.kotak sesuai selera juga
1 buah Jeruk Sunkist diupas trus dipisahin buahnya
50 gr Buah Anggur dipotong jadi dua bagian
50 gr Buah Strawberi dipotong jadi 4 bagian
50 gr Buah Melon dipotong kotak.kotak sesuai selera (atau bisa juga dibentuk yg bulet.bulet gitu)
50 gr Buah Cherry merah buang tangkainya
50 gr Agar.agar/Jelly
50 gr Nata de Coco
* Campur semua bahan diatas jadi satu di dalam wadah yang berukuran besar kemudian taruh di dalam lemari es. (dari bahan tsb kira2 akan menghasilkan kurang lebih 750 gr fruit mix)
* buah bisa diganti sesuai selera
Saus :
5 sdm Mayonaisse Botolan
5 sdm Yoghurt Plain
5 sdm Cream Cheese
5 sdm Susu Kental Manis
3 sdm Madu
2 sdm Perasan Air Lemon/Jeruk Nipis
* Campur semua bahan saus dalam satu wadah dan aduk hingga rata kemudian dinginkan di lemari es. (dari bahan tsb kira.kira akan menghasilkan 250 gr dressing salad)
* bisa ditambahkan syrup/gula jika ingin sausnya lebih manis
Taburan :
50 gr Keju Cheddar Parut ( untuk taburan)
Penyajian :
Campurkan Dressing Salad ke dalam Fruit Mix hingga tercampur rata, pisahkan ke dalam bowl/mangkuk kecil sesuai selera kemudian taburi dengan parutan keju.









